Статья опровергает десять распространенных мифов о барменах, таких как то, что они просто выжидают время, пока не получат 'хорошую работу', что они все алкоголики и что они спят до полудня. Автор объясняет, что бармены зарабатывают больше, чем многие люди с 'хорошей работой', что их график работы зависит от места работы, и что многие из них не являются алкоголиками, так как им нужно знать вкус разных напитков.